L’équipe du CAM est heureuse de vous compter parmi les convives de la 40e édition du Grand Prix, grande célébration mettant en lumière des projets inspirants qui ont illuminé la scène artistique de Montréal en 2025.
Nous souhaitons reconnaître la présence ancestrale de la nation Kanien’kehá:ka, « peuple du silex », comme gardienne des terres et des eaux sur lesquelles nous nous trouvons aujourd’hui.
Plusieurs peuples autochtones y ont vécu à différents moments dans l’histoire et y ont partagé et transmis des pratiques artistiques et des savoirs culturels.
Convaincue que les arts profitent à notre qualité de vie collective et que le passé, le présent et le futur doivent être honorés, l’équipe du Conseil des arts de Montréal (CAM) s’engage à soutenir les pratiques artistiques autochtones par ses programmes et initiatives, à établir et à entretenir des relations avec les peuples autochtones de Tiohtià:ke, tout en mettant en valeur les pratiques, les histoires et les souverainetés qui leur sont propres.
Le tout dans l’espoir que ces initiatives contribuent à un avenir commun d’amitié, de paix et de respect.
Petit pain, beurre
Tartare de courgette, fromage frais fouetté au zaatar nordique, graines de citrouille torréfiées, pickles de graines de moutarde à l’huile d’aneth
Sacchetti à la truffe, mousseline de haricots blancs, cube d’aubergine, haricots longs et lardons de tempeh, tomates cerises rouges rôties sur grappe, lamelles de parmesan, vinaigrette aux champignons
Baba infusé au sirop de thé du Labrador et gin Ungava, crémeux citron, chantilly, compote de cerises de terre et d’agrumes, tuile de chocolat au grué de cacao et écorce de citron confit
Café, thé, tisane, eau
Le Conseil des arts de Montréal joue un rôle moteur dans la transition socio-écologique, en réduisant son empreinte carbone et en agissant sur des enjeux clés comme le transport, l’approvisionnement responsable, la sobriété numérique et la gestion des matières résiduelles.
Pour le Grand Prix, le CAM ancre son engagement dans des principes concrets tels que mobilité durable (79% des convives ont pris le transport actif ou collectif lors de la dernière édition!), menu végétarien et local, écoconception, réduction des matières et des impressions, communication transparente, et ce, depuis plusieurs années. En parallèle, il soutient la transition du secteur artistique grâce à des outils, formations et programmes financiers destinés à renforcer la capacité d’action des organismes artistiques.